3 τύποι υδατανθράκων που μπορείτε να τρώτε χωρίς να παχαίνετε

Υπάρχουν κάποιοι τύποι υδατανθράκων που μπορείτε να τρώτε χωρίς να παχαίνετε. Οι υδατάνθρακες διατηρούν  μία άσχημη  φήμη, ιδίως τα τελευταία χρόνια, όσον αφορά  τη συμβολή τους στην υγεία μας. Ακούμε υδατάνθρακες, κι αμέσως αποφεύγουμε την κατανάλωσή τους. Μην τους κατηγορείτε όλους, καθώς χωρίζονται σε καλούς ή σύνθετους και σε κακούς ή απλούς. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, όχι μόνο ευεργετούν τον οργανισμό μας, αλλά μάλιστα, είναι απαραίτητοι για τη διατήρηση της αρμονίας και της ισορροπίας στις τιμές των  ορμονών  μας. Αυτού του τύπου οι υδατάνθρακες, μετατρέπονται σε γλυκόζη, η οποία χρησιμοποιείται σαν ενέργεια ή να αποθηκευτούν σε λίπος ( σε μελλοντική δηλαδή ενέργεια). Οι απλοί υδατάνθρακες υπάρχουν στα επεξεργασμένα τρόφιμα, οπότε αυτούς, καλό είναι να τους αποφεύγετε.

Αφήστε λοιπόν στην άκρη τους κακούς υδατάνθρακες εσείς και εστιάστε τους καλούς, κάνοντάς τους αναπόσπαστο μέρος της διατροφής σας , καθώς τα οφέλη από την κατανάλωσή τους είναι πολλαπλά και εμφανή στον οργανισμό σας, κι εσείς αυτό που θέλετε είναι, να κάνετε ότι καλύτερο μπορείτε για την υγεία σας. Σωστά;

Εμείς λοιπόν θα σας προτείνουμε 3 κατηγορίες  για να ξεκινήσετε να καταναλώνετε καλούς υδατάνθρακες αύριο κιόλας:

Φασόλια και Λαχανικά

Όσπρια, όπως οι γίγαντες, τα μαύρα φασόλια και οι φακές, αλλά και τα λαχανικά όπως το σπανάκι, το μαρούλι, το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών κ.α, είναι εξαιρετικές πηγές  φυλλικού  οξέος,  φυτικών ινών, μαγνησίου και ασβεστίου και συμβάλλουν στην καλή υγεία του εντέρου αλλά και μειώνουν τα επίπεδα καλής χοληστερόλης, συμβάλλοντας στην γενικότερη υγεία και ευημερία του οργανισμού μας.

Ψωμί και μακαρόνια ολικής άλεσης

Οι περισσότεροι άνθρωποι λατρεύουν τα μακαρόνια, οπότε στο άκουσμα ότι είναι απαραίτητα για την καλή μας υγεία  και ποιος δε χαίρεται; Προτιμήστε τα προϊόντα ολικής άλεσης και τα οφέλη τους θα σας ανταμείψουν!  Γιατί ολικής; Επειδή  κατά την παρασκευή τους, έχουν υποστεί λιγότερη επεξεργασία, άρα οι φυτικές ίνες τους που μας προκαλούν κορεσμό παραμένουν ακάθεκτες .

Φρούτα

Ιδανικός συνδυασμός υδατανθράκων και θρεπτικών συστατικών είναι  τα φρούτα. Τα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες. Εφοδιαστείτε λοιπόν με πολλά φρούτα( προσοχή στις ποικιλίες να μην έχουν πολλά συντηρητικά) και καταναλώστε τα σαν ένα γρήγορο σνακ για να ελαττώσετε την πείνα σας πριν από κάποιο κύριο γεύμα.