6 τρόποι που η ζάχαρη σας προσθέτει κιλά

Οι διατροφικές μας συνήθειες, αλλά και ο ευρύτερος τρόπος ζωής μας, καθορίζουν το σωματικό βάρος αλλά και λίπος του οργανισμού μας.

Για παράδειγμα, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα, όπως είναι  αυτά που εμπεριέχονται  στα γλυκά, , τα ζαχαρούχα δημητριακά, τα αναψυκτικά, τις καραμέλες και  τους συσκευασμένους χυμούς, συμβάλλει  δραστικά στην αύξηση του σωματικού μας βάρους, αλλά παράλληλα και στην εκδήλωση χρόνιων παθήσεων όπως  ο διαβήτης,  η παχυσαρκία και οι καρδιακές παθήσεις.

Η κατανάλωση ζάχαρης  είναι γνωστό ότι μας προσθέτει κιλά . Οι τρόποι τώρα, με τους οποίους η πρόσληψη υπερβολικής ζάχαρης  μπορεί να οδηγήσει  σε αύξηση βάρους, αλλά  και σωματικού  λίπους είναι πολύπλοκοι και εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες .

Πιο κάτω σας παραθέτουμε 6 από αυτούς:

1. Η κατανάλωση πρόσθετης ζάχαρης αντικαθιστά τα υγιεινά τρόφιμα. Αν για παράδειγμα  στη διατροφή σας κυριαρχούν τα  ζαχαρούχα τρόφιμα, είναι πολύ πιθανό να έχετε έλλειψη σε βασικά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγεία καλή σας υγεία.  Αυτό συμβαίνει επειδή,  όταν καταναλώνουμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, ουσιαστικά αντικαθιστούμε υγιεινά τρόφιμα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά , καλά λιπαρά και  πρωτεΐνες, όπως είναι για παράδειγμα  τα λαχανικά και τα φρούτα,  επιβαρύνοντας με αυτό τον τρόπο το σωματικό μας βάρος, αλλά και τη γενικότερη  υγεία μας.
2. Συνδέεται άμεσα με την εκδήλωση παχυσαρκίας και χρόνιων παθήσεων. Η υπέρμετρη κατανάλωση προστιθέμενης ζάχαρης, σύμφωνα με πληθώρα ερευνών, είναι πολύ πιθανό να προκαλέσει αύξηση βάρους αλλά και αύξηση του κινδύνου εμφάνισης  χρόνιων παθήσεων  όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και η παχυσαρκία.
3. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε «κενές» θερμίδες. Η ζάχαρη που προστίθεται στα τρόφιμα,  είναι πηγή άδειων και περιττών  θερμίδων και έχει μικρή διατροφική αξία.  Επομένως, τα τρόφιμα που είναι γεμάτα με  προστιθέμενα σάκχαρα, έχουν πάρα πολλές θερμίδες, άρα η κατανάλωσή στους, αυξάνει κατευθείαν το σωματικό μας βάρος.
4. Έχει επιπτώσεις στα επίπεδα ορμονών και στο σάκχαρο του αίματος. Μια διατροφή με μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, αυξάνει τις τιμές του σακχάρου στο αίμα μας και μάλιστα παρατεταμένα. Άρα αναλογικά, αυξάνεται και η αντίσταση του οργανισμού μας στην λεπτίνη και την ινσουλίνη, κάτι που συνδέεται με αύξηση του σωματικού μας λίπους και βάρους.
5. Οδηγεί σε υπερφαγία. Η κατανάλωση ζάχαρης επηρεάζει τις ορμόνες που ρυθμίζουν την όρεξη μας, αλλά  και τα κέντρα ανταμοιβής στον εγκέφαλό μας, κάτι που στην ουσία αυξάνει  την επιθυμία μας για κατανάλωση εύγευστων και παχυντικών  τροφίμων , οδηγώντας μας σε υπερκατανάλωση.
6. Τα τρόφιμα με προστιθέμενη ζάχαρη είναι αποδεδειγμένα λιγότερο χορταστικά. Τα τρόφιμα (και τα ποτά) με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα, είναι κατά γενική ομολογία φτωχά σε θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, άρα δεν μας κρατούν χορτάτους για πολύ ώρα.