Οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν τα γλυκά. Τι γίνεται όμως όταν ζητάτε καθημερινά κάποιο γλυκό και παράλληλα αισθάνεστε κόπωση και κούραση; Μήπως είναι ένα δείγμα ότι κάτι δεν πάει καλά με τη διατροφή σας; Σαφέσταστα και κάτι δεν λειτουργεί σωστά, οπότε καλό είναι να το ρυθμίσετε και να δομήσετε σωστότερα τη διατροφή σας.
Η κατανάλωση ζάχαρης σχετίζεται άμεσα με σειρά ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και η παχυσαρκία αλλά και η πρόκληση κατάθλιψης. Επίσης, η ζάχαρη σχετίζεται με την κακή υγεία των δοντιών μας αλλά και τις απότομες αυξομειώσεις ενέργειας του οργανισμού μας.
Η λύση όμως πάντοτε επέρχεται όταν έχουμε γνώση των αιτιών. Δείτε παρακάτω τους πιο συνήθεις λόγους που σας οδηγούν στην κατανάλωση γλυκών:
- Ίσως έχετε καλλιεργήσει μια κακή συνήθεια
Τα πράγματα που επαναλαμβάνουμε σε καθημερινή βάση, άθελα μας γίνονται συνήθειες, οι περισσότερες μάλιστα είναι κακές. Για παράδειγμα, κάποιοι τρώνε τα νύχια τους, κάποιοι μασούν τσίχλα και άλλοι τρώνε γλυκά, ακόμη κι αν οι ώρες είναι απαγορευμένες. Αν έχετε κι εσείς μια κακή συνήθεια που αφορά μάλιστα φαγητό, αναρωτηθείτε αν την κάνετε συνειδητοποιημένα, αν δηλαδή θέλετε πράγματι να καταναλώσετε αυτό που τρώτε ή το κάνετε ασυναίσθητα. Πιο συγκεκριμένα, αν όλη τη μέρα δεν τρώτε πολύ και βάζετε τον οργανισμό σας σε κατάσταση λιμοκτονίας, είναι πολύ λογικό το βράδυ που θα ξενυχτήσετε μπροστά στο λάπτοπ να φάτε από το οικογενειακό παγωτό που βρίσκεται στο ψυγείο σας. Καλό είναι λοιπόν να κάνετε τακτικά γεύματα μέσα στην ημέρα έτσι ώστε να λαμβάνετε ποιοτικές θερμίδες. Κι αν σας έρθει λιγούρα για γλυκό, πιείτε ένα τσάι φρούτων!
- Δεν τρώτε αρκετά ή τρώτε λάθος τροφές
Αν δεν λαμβάνετε ικανοποιητικές θερμίδες σε καθημερινή βάση, τότε το σώμα σας θα ψάχνει οποιοδήποτε καύσιμο για να καλύψει την έλλειψη! Και κάπως έτσι καταλήγετε να τρώτε γλυκά, με αποτέλεσμα η ενέργειά σας να εκτοξευθεί αμέσως (όσο γρήγορα θα πέσει έπειτα όμως). Στην περίπτωση αυτή, είναι καλό να αποφύγετε τα τεχνητά γλυκαντικά που θα ξεγελάσουν το σώμα σας ότι πήρε την απαραίτητη ζάχαρη, άρα και ενέργεια και σε μικρό χρονικό διάστημα θα ψάχνει κι άλλες θερμίδες για να πάρει περισσότερη ζάχαρη. Επομένως, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε ποιοτικές θερμίδες, τις οποίες θα σας τις δώσουν τα μη επεξεργασμένα τρόφιμα όπως: οι ξηροί καρποί, το γιαούρτι, αλλά και τα φρέσκα φρούτα.
- Τρώτε πολύ αλάτι
Τα επεξεργασμένα τρόφιμα ή τα συσκευασμένα, περιέχουν κρυμμένο αλάτι. Κι όσο πιο αλμυρό είναι το φαγητό σας, τόσο μεγαλύτερη είναι η επιθυμία σας έπειτα για γλυκό. Καλό λοιπόν σε αυτή την περίπτωση, είναι να αντικαταστήσετε τα επεξεργασμένα με φυσικά αλμυρά τρόφιμα όπως είναι οι ελιές και το τυρί και η επιθυμία σας για γλυκό θα μειωθεί αυτόματα.
- Δεν τρώτε αρκετό λίπος ή αρκετή πρωτεΐνη αλλά τρώτε πολύ
Τα αμυλούχα γεύματα όπως είναι τα μακαρόνια για παράδειγμα, όταν δε συνοδεύονται από κάποια ποσότητα πρωτεϊνης ή φυτικών ινών ή λίπους, τότε, προκαλούν γρήγορο κορεσμό και αύξηση ενέργειας, τα οποία δεν διαρκούν πολλή ώρα, με αποτέλεσμα έπειτα από λίγο να αναζητάτε κάτι γλυκό. Καλό είναι επομένως, αγαπητοί μακαρονάδες, να μικρύνετε την ποσότητα μακαρονιών που καταναλώνετε και να προσθέσετε λίγα λιπαρά όπως το αβοκάντο ή το ελαιόλαδο ή λίγη άπαχη πρωτεϊνη (όπως η γαλοπούλα ή το κοτόπουλο), έτσι ώστε να χορτάσετε και μάλιστα για μεγάλο χρονικό διάστημα, άρα να αποφύγετε την κατανάλωση γλυκού.
