Διατροφή για εργαζόμενες γυναίκες
Η σύγχρονη γυναίκα έχει πάρα πολλούς ρόλους και η καθημερινότητά της είναι ιδιαίτερα απαιτητική. Εκτός των άλλων, καριέρα της, της αποσπά πολύ χρόνο και δεν είναι πάντοτε μια εύκολη υπόθεση, καθώς πέρα από την εξυπνάδα και την εργατικότητα που πρέπει να διαθέτει, πρέπει να έχει ταλέντο, θέληση, πειθαρχία , αλλά είναι και πολύ βασικό η διατροφή της να είναι υγιεινή, ισορροπημένη και προσεγμένη! Δεν το γνωρίζατε ότι η υγιεινή διατροφή παίζει πολύ μεγάλο ρόλο στην πνευματική μας απόδοση; Θα σας πούμε ότι είναι πολύ βασικό κομμάτι για να μπορείτε να ανταπεξέλθετε στη δύσκολη καθημερινότητα. Παρακάτω σας έχουμε απλές διατροφικές συμβουλές, ικανές να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε με αστείρευτη ενέργεια τις πολλαπλές σας υποχρεώσεις:
Πείτε ένα μεγάλο «ναι» στο σίδηρο, καθώς το μέταλλο αυτό, είναι απαραίτητο για την καλή πνευματική μας απόδοση και περιορίζει στο ελάχιστο το αίσθημα της κόπωσης. Ο σίδηρος υπάρχει στα σκουρόχρωμα τμήματα των πουλερικών, στο σπανάκι, τα όσπρια, το συκώτι και φυσικά στο κόκκινο κρέας.
Θωρακίστε την καλή υγεία του οργανισμού σας. Καλό είναι ο οργανισμός σας να είναι θωρακισμένος έναντι των ασθενειών, κάτι που συνεπάγεται με την επαρκή κατανάλωση βιταμίνης C αλλά και ψευδαργύρου από τη διατροφή σας. Στους χώρους εργασίας δε, ο κίνδυνος εμφάνισης και εξάπλωσης των ασθενειών, είναι πολύ πιο έντονος. Επομένως, εντάξτε στη διατροφή σας τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και μάλιστα σε ποικιλία, όπως επίσης και εσπεριδοειδή για να λαμβάνετε την απαραίτητη βιταμίνη C, κι όσον αφορά τον ψευδάργυρο, αυξήστε την κατανάλωση σε σουσάμι, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αποφύγετε την κατανάλωση τροφίμων που έχουν τη δυνατότητα να σας προκαλέσουν γαστρεντερικά προβλήματα, ανεπιθύμητο φούσκωμα και σας κάνουν να νιώθετε ένα ασήκωτο και ανεξήγητο βάρος στο στομάχι, κάτι που σίγουρα θα μειώσει την αποδοτικότητά σας και θα σας προκαλέσει υπνηλία.
Ενυδατωθείτε επαρκώς. Η απόδοσή σας χρωστάει πολλά στη σωστή και επαρκής ενυδάτωση του οργανισμού σας. Μια έστω μικρή έλλειψη σε υγρά στο σώμα σας, μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα στη συγκέντρωση, τη μνήμη αλλά και τη γενικότερη απόδοσή σας. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα επομένως, καταναλώστε ικανοποιητική ποσότητα νερού ή τσάι ή καφέ ή ροφήματα χωρίς προσθήκη αλκοόλ όπως είναι οι χυμοί. Ο καλύτερος στόχος είναι να καταναλώνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρών σε καθημερινή βάση, απλά δώστε ιδιαίτερη βάση στις υγρές θερμίδες, επομένως είναι προτιμότερο να καταναλώνετε περισσότερο νερό παρά οτιδήποτε άλλο. Και μην ξεχνάτε, να πίνετε νερό, ακόμη κι αν δε διψάτε. Αν διψάσετε, σημαίνει ότι ήδη έχετε αφυδατωθεί σε ποσοστό 2%!
Ανεβάστε το κέφι. Η σκληρή καθημερινότητα και οι γρήγοροι ρυθμοί της, μας προκαλούν έντονη κόπωση και κούραση, στρες και άγχος και όλα αυτά μαζί μειώνουν τη διάθεσή μας. Οπότε καλό είναι να καταναλώνετε τροφές που ρυθμίζουν και βελτιώνουν τη διάθεσή σας όπως είναι τα Ω-3 λιπαρά αλλά και η βιταμίνη Β6. Τα Ω-3 λιπαρά περιέχονται στα λεγόμενα παχιά ή λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, η σαρδέλα, το σκουμπρί κτλ, αλλά και στο λιναρόσπορο αλλά και σε τρόφιμα εμπλουτισμένα με Ω-3 όπως οι μαλακές μαργαρίνες. Τέλος, η βιταμίνη Β6 υπάρχει στη μπανάνα, στο μοσχάρι και στον τόνο! μαργαρίνες που είναι εμπλουτισμένα με ω-3.
Μην παραλείπετε το πρωινό σας γεύμα, καθώς επίσης και τα ενδιάμεσα μικρά και τακτικά γεύματα ή σνακ που καταναλώνετε μέσα στην ημέρα, αφού αυτά αυξάνουν ή τονώνουν την ενέργειά σας και σας κάνουν αποδοτικότερους καθ’όλη τη διάρκεια της εργασίας σας. Επομένως, αρχίστε τη μέρα σας με ένα υγιεινό και θρεπτικό πρωινό για να ξεκινήσετε δυναμικά τη μέρα σας και φυσικά μην αμελείτε τα ενδιάμεσα σνακ με τη δικαιολογία ότι δεν έχετε χρόνο, χρειάζεστε το πολύ 10 λεπτά για να τα καταναλώσετε! Μια μπάρα δημητριακών ολική άλεσης, ένα φρούτο ή ένα γιαούρτι με μέλι και ξηρούς καρπούς είναι και εύκολα και γρήγορα σνακ αλλά και εύκολα καταναλώσιμα!
