Οι ιδιότητες του λεμονιού

Οι ιδιότητες του λεμονιού είναι οι παρακάτω:

• Σχεδόν όλοι γνωρίζουν ότι το λεμόνι είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C. Ωστόσο περιέχει και πολλές άλλες βιταμίνες όπως Β1, Β2, Β3, Β6. Επιπλέον  είναι πλούσιο σε κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και πυρίτιο .

• Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά φαίνεται να προστατεύει από διάφορες μορφές καρκίνου. το καθιστούν πρωταγωνιστή στην καταπολέμηση διαφόρων ειδών καρκίνου. Σε μελέτες έχει φανεί ότι καταστρέφει τα καρκινογόνα κύτταρα χωρίς να επιδρά στα υγιή.

• Το Λεμόνι είναι χρήσιμο στην αντιμετώπιση του πονόλαιμου και την αμυγδαλίτιδα με ισχυρή  αντιβακτηριακή δράση.

• Το κάλιο που περιέχει είναι αποτελεσματικό στην μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

• Θεωρείται και ένα από τα αποτελεσματικότερα φυσικά αντιμικροβιακάγια την καταπολέμηση διαφόρων ιών, λοιμώξεων και φλεγμονών ενώ παράλληλα έχει και αντιπυρετική δράση.

• Η αιμοστατική δράση του λεμονιού θα βοηθήσει να σταματήσει πιο γρήγορα την αιμορραγία.

• Τέλος το λεμόνι επιδρά θετικά και στην την όραση αλλά και στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου όταν συνδυαστεί με πηγή σιδήρου.

• Ο χυμός λεμονιού μαζί με ένα ποτήρι χλιαρό νερό φαίνεται να βοηθάει στο πρόβλημα της  δυσκοιλιότητας.

Πως να το καταναλώσετε;

Η λεμονάδα μπορεί να καταναλωθεί και χωρίς ζάχαρη αλλά με στέβια η κάποιο άλλο γλυκαντικό σαν ρόφημα.

Η κατανάλωση του νερού  με λεμόνι προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα καθώς βοηθάει στην ενυδάτωση του σώματος, στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας  αλλά και στην όψη του δέρματος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C.

Επίσης μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στα φαγητά για γεύση.