Η ζάχαρη μας χαρίζει το αίσθημα της ευεξίας και μας τροφοδοτεί με ενέργεια και τόνωση, κάτι που την καθιστά αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής και της διατροφής μας. Είναι γνωστή για τη γλυκιά της γεύση και έχει πολλές θερμίδες, οπότε καλό είναι να καταναλώνεται με μέτρο, αποφεύγοντας τις υπερβολές, για να προληφθούν τυχόν φθορές και βλάβες στην υγεία μας.
Να τονίσουμε καταρχάς, ότι η ζάχαρη που περιέχεται στα φρούτα διαφέρει όσον αφορά την επίδρασή της στον οργανισμό μας από την επεξεργασμένη λευκή (κρυσταλλική) ζάχαρη που ενυπάρχει στα πρόχειρα γεύματα ή στα γλυκά. Για όσους δε, προσέχουν τη διατροφή ή το σάκχαρό τους ( πχ άτομα με προδιαβήτη ή διαβήτη τύπου 2), η μείωση της πρόσληψης της ζάχαρης είναι απαραίτητη από οποιαδήποτε πηγή κι αν προέρχεται.
Για να ελέγχετε καλύτερα τις τιμές του σακχάρου στον οργανισμό σας και γενικότερα να μην επιβαρύνετε την υγεία σας, η καλύτερη επιλογή που έχετε να κάνετε είναι τα φρούτα με μικρή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Δείτε λοιπόν παρακάτω τα 6 φρούτα με τη λιγότερη ζάχαρη, τα οποία είναι και πεντανόστιμα!
1. Μήλο: Οι φυτικές ίνες που εμπεριέχονται στα μήλα, συμβάλλουν στη μείωση της LDL «κακής» χοληστερόλης του αίματος και παράλληλα ευεργετούν την καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Ένα μικρό μήλο για παράδειγμα, έχει 15 γραμμάρια ζάχαρη και μόλις 77 θερμίδες.
2. Γκρέιπφρουτ: Μισό γκρέιπφρουτ μόνο, μας προσφέρει το 50% της βιταμίνης C που χρειαζόμαστε καθημερινά! Ένα μέτριο φρούτο δηλαδή έχει 18 γραμμάρια ζάχαρη και μας προσφέρει 82 θερμίδες.
3. Φράουλες: Οι φράουλες χαρίζουν σημαντική δόση βιταμίνης C στον οργανισμό μας και παρά τη γλυκιά τους γεύση, έχουν μικρή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι φράουλες έχει μόλις 7 γραμμάρια ζάχαρης και μας δίνει 50 θερμίδες περίπου.
4. Ντομάτα: Η ντομάτα, η οποία στη βοτανολογία θεωρείται φρούτο και «ανακηρύχθηκε» σε λαχανικό από το 1893 κι έπειτα, είναι από τις εξαιρετικότερες πηγές λυκοπενίου στη διατροφή μας και η ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση ενισχύεται όταν η ντομάτα μαγειρεύεται. Ένα φλιτζάνι ντομάτα για παράδειγμα, έχει μόνο 5 γραμμάρια ζάχαρη και μας δίνει 32 θερμίδες!
5. Αβοκάντο: Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες που προάγουν το αίσθημα της πληρότητας και του κορεσμού, αλλά και σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία ωφελούν πολλαπλά την καρδιά μας. Για παράδειγμα, μισό αβοκάντο έχει μισό γραμμάριο ζάχαρη και μας παρέχει 120 θερμίδες!
6. Καρπούζι: Το καρπούζι, θεωρείται ότι είναι ο «βασιλιάς» των καλοκαιρινών φρούτων, καθώς περιέχει το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο και έχει ελάχιστες θερμίδες, εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό. Ένα φλιτζάνι καρπούζι για παράδειγμα έχει 10 γραμμάρια ζάχαρη και μόλις 45 θερμίδες!
