Είμαι γλυκατζής. Τι να κάνω για να χάσω κιλά;

Και ποιος δεν είναι γλυκατζής; Υπάρχουν πάρα πολλοί άνθρωποι που δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς τη γλυκιά γεύση, ούτε μια μέρα! Αυτός είναι κι ένας λόγος που δεν ακολουθούν ένα πρόγραμμα διατροφής για απώλεια κιλών, καθώς σκέφτονται ότι δεν θα έχει νόημα μια τέτοια προσπάθεια από τη στιγμή που δεν μπορούν να αποχωριστούν τα γλυκά.

Τι μας κάνει λοιπόν αυτό γνωστό; Ότι υπάρχει έντονα ριζωμένη η πεποίθηση ότι  μια δίαιτα, για να είναι λειτουργική και αποτελεσματική πρέπει να είναι στερητική και φυσικά να μην συμπεριλαμβάνει γλυκά! Μεγάλο λάθος, καθώς μια προσπάθεια για απώλεια βάρους που στηρίζεται στην υγιεινή διατροφή, περιέχει όλες τις ομάδες τροφίμων, απλά δίνεται ιδιαίτερη βάση στη συχνότητα και την ποσότητα κατανάλωσης των τροφίμων και φυσικά στον τρόπο παρασκευής τους.

Καταρχάς να πούμε ότι, αντικαθιστώντας  τη ζάχαρη  με γλυκαντικά, αλλά  και περιορίζοντας τα λιπαρά από την Παρασκευή των γλυκών σας, μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο  γλυκό με ελάχιστες θερμίδες, το οποίο μπορεί πολύ  εύκολα να αποτελεί μέρους του υγιεινού διαιτολόγιο σας.

Μερικές, λοιπόν,  εναλλακτικές επιλογές  με γλυκά που μπορείτε να έχετε στο πρόγραμμα διατροφής σας είναι:

• Όσοι δεν μπορούν να ζήσουν δίχως σοκολάτα, καλό θα ήταν να τρώνε  σοκολάτες με γλυκαντικά.  Όμως, μεγάλη προσοχή στη ποσότητα! Το ότι αυτές οι σοκολάτες έχουν γλυκαντικά, δε σημαίνει ότι δεν έχουν θερμίδες(παρόλο που ίσως έχουν λιγότερες), αλλά ότι δεν επηρεάζουν τις τιμές της ινσουλίνης και του σακχάρου στο αίμα σας.
• Οι κομπόστες με γεύση ροδάκινο ή  ανανά, ή  η κομπόστα φρουτοσαλάτα είναι  εξαιρετική επιλογή γλυκού εν όψει δίαιτας, καθώς τα  100γρ.  μας προσδίδουν μόνο 65 θερμίδες. Επιπρόσθετα, Το φρουί ζελέ είναι  μια ιδανική  εναλλακτική πρόταση,  για όσους  προτιμούν πιο δροσερές γεύσεις. Μια μερίδα των 120γρ.  για παράδειγμα, περιέχει 64 θερμίδες ενώ αν  δεν έχει προσθήκη ζάχαρης, έχει μόνο 10! Τι λέτε λοιπόν;
• Υγιεινή αλλά και νόστιμη επιλογή, είναι οι κρέμες και  το ρυζόγαλο. Η κρέμα mousse με γεύση σοκολάτα χωρίς ζάχαρη για παράδειγμα, έχει μόλις 100 θερμίδες  ανά 100γρ, ενώ κρέμα με χαμηλά λιπαρά και φυσικά γλυκαντικά, έχει 68 θερμίδες ανά μερίδα 100 γραμμαρίων. Το ρυζόγαλο, με τη σειρά του, είτε το πολίτικο είτε  με γεύση βανίλια, έχει περίπου 120 θερμίδες ανά  μερίδα 100 γραμμαρίων .
• Άλλη ιδανική επιλογή, αποτελούν οι  διάφορες μπάρες δημητριακών  που κυκλοφορούν με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας. Και θα φάτε κάτι γλυκό λοιπόν, αλλά και δε θα φορτωθείτε με πολλές θερμίδες! Επιπλέον, μπορείτε κι εσείς να φτιάξετε τις δικές σας σπιτικές μπάρες  με μέλι, ξηρούς καρπούς και ταχίνι, μειώνοντας ακόμη πιο πολύ τις θερμίδες, καθώς, τώρα θα αποφασίσετε εσείς τα υλικά αλλά και την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσετε!
• Τέλος, για όσους αγαπούν τις μαρμελάδες, έχουμε καλά νέα! Υπάρχουν κι αυτές που έχουν παρασκευαστεί από φρούτα, χωρίς προσθήκη συντηρητικών και ζάχαρης. Μια μερίδα των 15γρ. για παράδειγμα, περιέχει 33 θερμίδες(!)  περίπου,  δηλαδή καμία σχέση με τις κοινές μαρμελάδες του εμπορίου.