ΑΡΘΡΑ

Η β- γλυκάνη είναι ένας δομικός πολυσακχαρίτης ,που λειτουργεί σα διαλυτή φυτική ίνα. Την συναντάμε στα κυτταρικά τοιχώματα του ενδοσπερμίου

Ως κοιλιοκάκη ορίζεται η νόσος που προσβάλλει  το λεπτό έντερο μέσω αυξημένης ανοσολογικής απόκρισης στη γλουτένη. Η γλουτένη, ο τοξικός

Γαστρίτιδα, είναι η φλεγμονή που προκαλείται στον γαστρικό βλεννογόνο ,είτε αιφνίδια (οξεία) ,είτε σταδιακά σε βάθος χρόνου (χρόνια). Μπορεί να

Κάνετε διατροφή, δεκτό. Θέλετε όμως να φάτε και το σούσι σας, καθότι είστε λάτρεις της ασιατικής κουζίνας! Κι εδώ είναι

Δεν είναι λίγες οι φορές που θα έχετε ακούσει ότι ο ύπνος βοηθά στον έλεγχο του βάρους μας  ή που

Πόσες φορές έχεις σκεφτεί  ότι  θα ήθελες  να τρως τα πάντα και να μην παίρνεις ούτε θερμίδα αλλά ούτε και

Το νάτριο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο το οποίο είναι σημαντικό για τη διατήρηση της φυσιολογικής ισορροπίας υγρών στο σώμα. Το

Η καλή διατροφή είναι το κλειδί για μια καλή και υγιεινή ζωή. Μπορούμε να βελτιώσουμε την υγεία μας με το