Οι διαιτολόγοι συστήνουν κατανάλωση 5 μεριδών ημερησίως φρούτων και λαχανικών εποχής; Το πρόσεχες εσύ, γιατί εγώ το παρέλειπα και πίστεψέ με, είναι πολύ σημαντικό! Τι δηλαδή δεν μπορείς να καταναλώσεις φρούτο ή λαχανικό εκτός εποχής; Βέβαια, αλλά γιατί να μην καταναλώσεις το σωστό φρούτο ή λαχανικό στην εποχή του, να πάρεις όλα τα θρεπτικά του στοιχεία και να το καταναλώσεις παράκαιρα; Ας ενημερωθούμε ανά μήνα λοιπόν:
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ:
Μήλα, πορτοκάλια, γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, καρύδια, κάστανα, σταφίδες, αμύγδαλα, μαρούλια, μαϊντανός, μπρόκολο, αβοκάντο, κουνουπίδι, καρότα, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, άνηθος, παντζάρι, σέλινο, πράσα, σέσκουλο, σπανάκι.
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ:
Μήλα, πορτοκάλια, γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, καρύδια, κάστανα, σταφίδες, αμύγδαλα, μαρούλια, μαϊντανός, μπρόκολο, αβοκάντο, κουνουπίδι, καρότα, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, άνηθος, παντζάρι, σέλινο, πράσα, σέσκουλο, σπανάκι. Τα ίδια πάνω κάτω δηλαδή απλά εδώ προστίθενται το λάχανο και το αντίδι.
ΜΑΡΤΙΟΣ:
καρότα, κουνουπίδι, λάχανα, λαχανάκια Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, αγκινάρες, αβοκάντο, άνηθος, αρακάς, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σπαράγγια και λεμόνι.
ΑΠΡΙΛΙΟΣ:
Λεμόνια, μαναταρίνια, μήλα, πορτοκάλια, αγκινλαρες, αρακάς, καρότα, κουνουπίδι, κρεμμυδάκια φρέσκα, κουκιά, κολοκυθάκια, μαρούλι, μπρόκολο, παντάρι, πράσο, σπαράγγια, σπανάκι.
ΜΑΪΟΣ:
Βλίτα, μαρούλι, παντζάρια, πιπεριά, αγγούρια, αβοκάντο, σπανάκι, σέσκουλα, σπαράγγια, φασολάκια, κεράσια, μούσμουλα, πεπόνια, φράουλες, βερίκοκα.
ΙΟΥΝΙΟΣ:
Αβοκάντο, βλίτα, αγγούρι, αρακάς, ντομάτες, πιπεριές, πατάτες, σκόρδο, σπανάκι, φασολάκια, κρεμμύδι, κολοκυθάκια, αχλάδια, βερίκοκα, ροδάκινα, φράουλες, κεράσια, καρπούζια, πεπόνια.
ΙΟΥΛΙΟΣ:
Άνηθος, αντίδια, αρακάς, βλίτα, μπάμιες, ντομάτες, πιπεριές, σέσκουλο, σκόρδο, φασολάκια, πατάτες, ραπανάκια, ραδίκια, σέλινο, κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθες, σύκα, φράουλες, αχλάδια, ροδάκινα, βερίκοκα, κεράσια, πεπόνια, καρπούζια,βύσσινα.
ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ:
Αντίδια, βλίτα, καρότα, κολοκύθα, κολοκυθάκια, κρεμμύδι, αγγούρια, άνηθο, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλο, σκόρδο, λάχανα, μαϊντανό, μάραθο, μαρούλι, μελιτζάνες, μπάμιες, ντομάτες, δαμάσκηνα, καρπούζια, μήλα, πεπόνια, αχλάδια, σταφύλια και σύκα.
ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ:
Καρότα, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κρεμμύδια ξερά, λάχανο, μαϊντανό, μελιτζάνες, αγγούρια, άνηθο, αντίδια, βλίτα, πατζάρια, ραπανάκια, σέλινο, σέσκουλο, φασολάκια, ντομάτες, πατάτες, πιπεριές, φιστίκι Αιγίνης, νωπά καρύδια, μήλα, καρπούζια, πεπόνια, σταφύλια, σύκα, αχλάδια, δαμάσκηνα.
ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ:
Μαρούλι, μάραθος, μελιτζάνες, μπρόκολο, ντομάτες, παντζάρι, πιπεριές, πράσο, ραδίκια, ραπανάκια, σέλινο, αγγούρια, αντίδια, άνηθος, τελευταία βλίτα, κολοκυθάκια, καρότο, κολοκύθα, κουνουπίδι, λάχανο, μαϊντανός, μαρούλι, μάραθος, μελιτζάνες, μπρόκολο, καρύδια, ξερά σύκα, σταφίδες, αμύγδαλα, κυδώνια, λωτοί, μήλα, ρόδια, σταφύλια, αχλάδια, ακτινίδια.
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ:
Λάχανο Bρυξελλών, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτα, πράσο, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, αντίδι, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, ερά σύκα, σταφίδες, φουντούκια, αμύγδαλα, κάστανα, γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, μήλα, πορτοκάλια, ρόδια, αχλάδια.
