Όλοι έχουμε ακούσει ότι υπάρχουν τροφές που ενισχύουν το μεταβολισμό μας. Κάποιες από αυτές το κάνουν άμεσα, προκαλώντας στον οργανισμό μας θερμογένεση(ή αλλιώς παράγοντας ενέργεια) με στόχο την άμεση καύση του λίπους μας, ενώ άλλες το πραγματοποιούν έμμεσα, με το να μειώνουν τις φλεγμονές.
Πιο κάτω θα σας παραθέσουμε τις τροφές αυτές αλλά και τον τρόπο με τον οποίο ευεργετούν τον μεταβολισμό σας, στην προσπάθεια σας να χάσετε βάρος.
Κανέλα
Η κανέλα περιέχει κουμαρίνη(ουσία που ρυθμίζει το μεταβολισμό των υδατανθράκων στο σώμα μας και ενισχύει τη δράση της ινσουλίνης, αυξάνοντας την πρόσληψη της γλυκόζης από τους ιστούς του σώματός μας). Επιπλέον, η κανέλα ενισχύει σε σημαντικό βαθμό τον μεταβολισμό σας, και βοηθά στην αραίωση του αίματος σας , καθώς μειώνει το βαθμό της πήξης του. Πολύ σημαντικό στοιχείο της κανέλας είναι ότι μειώνει την όρεξη μας και ενισχύει σημαντικά την προσπάθειά μας για απώλεια. Άρα, συνοψίζοντας, έχει φοβερή γεύση, βοηθά στη διατήρηση της υγείας και της σιλουέτας σας. Εσείς τι περιμένετε για να την κάνετε σύμμαχό σας;
Κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς είναι τροφή πλούσια σε αντιβιοτικές, αντιπυρετικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Περιέχει την κουρκουμίνη, την πιο ισχυρή αντιφλεγμονώδη ιδιότητα. Οι φλεγμονές, είναι ένας από τους λόγους που οι άνθρωποι δεν μπορούν να χάσουν εύκολα κιλά, αλλά αποτελεί και σοβαρό πρόβλημα υγείας, άρα με τη μείωση των φλεγμονών, κερδίζετε κάτι πολύ βασικό: την υγεία σας πίσω! Θεωρείται από τις πιο θαυματουργές τροφές!
Σταυρανθή λαχανικά
Ως σταυρανθή λαχανικά ορίζονται: το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κουνουπίδι, το κέιλ και το λάχανο, τα οποία πέρα από τις αντικαρκινικές ιδιότητές τους, βοηθούν σε πολύ μεγάλο βαθμό την απώλεια βάρους. Περιέχουν ενώσεις που συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού μας, άρα και κατ’επέκταση ρυθμίζουν τα επίπεδα των σακχάρων στο αίμα μας και την εύρυθμη λειτουργία του μεταβολισμού μας αλλά και αποβάλλουν περιττές ορμόνες και τοξίνες από τον οργανισμό μας. Τέλος, περιέχουν πληθώρα φυτικών ινών, που μας ενισχύουν το αίσθημα του κορεσμού.
Λάδι καρύδας
Το λάδι αυτό αποτελείται κυρίως από τριγλυκερίδια μέσης αλύσου(σε αντίθεση με άλλα έλαια τα οποία περιέχουν μακράς αλυσίδας τριγλυκερίδια που αποθηκεύονται πιο εύκολα από τον οργανισμό μας), κι αυτό το κατατάσσει στις πιο ευεργετικές τροφές που ενεργοποιούν έντονα το μεταβολισμό, καθώς τα έλαια του, απορροφώνται πιο γρήγορα και μεταβολίζονται ακόμη πιο γρήγορα από τον οργανισμό μας. Άρα, αντί να αποθηκεύονται από το σώμα τα έλαια του, μετατρέπονται αμέσως σε καύσιμο άμεσης ενέργειας. Συνοψίζοντας, τα έλαια αυτά, ενισχύουν τη θερμογένεση, δεν αποθηκεύονται εύκολα ως λίπος από το σώμα μας και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και θερμίδες.
Τζίντζερ
Το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα, ενισχύει σε πολύ μεγάλο βαθμό το μεταβολισμό μας και είναι ένα μπαχαρικό γεμάτο αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Οι διάφορες ενώσεις που περιέχει, αυξάνουν τη θερμοκρασία του σώματός μας και κατ’ επέκταση το μεταβολικό μας ρυθμό( και μάλιστα κατά 20%) και βοηθούν στην σωστότερη πέψη των τροφών που καταναλώνουμε.
Πιπέρι καγιέν
Όντας πλούσιο σε καψαϊκίνη, η οποία και καίει λίπος αλλά και αυξάνει σε μεγάλο βαθμό το μεταβολισμό μας, αποτελεί μια από τις ιδανικότερες επιλογές αύξησης των τιμών του μεταβολισμού μας. Ακόμη, μειώνει την κακή χοληστερόλη στο αίμα μας προλαμβάνοντας τυχόν καρδιαγγειακά προβλήματα, αυξάνει ήπια τη θερμοκρασία του σώματός μας και τέλος απελευθερώνει ενδορφίνες από τον εγκέφαλό μας, οι οποίες είναι γνωστές για την πρόκληση ευχάριστων συναισθημάτων!
