Το μεσημεριανό είναι ένα κύριο γεύμα το οποίο τους καλοκαιρινούς μήνες γίνεται λίγο πιο δύσκολο στην ετοιμασία του λόγω της ανυπόφορης ζέστης. Τι μπορούμε όμως να καταναλώσουμε, ώστε να νιώθουμε καλά και παράλληλα να μας δροσίζει;
- Μπορούμε να φάμε τα όσπριά μας σε σαλάτα ! Τι πιο νόστιμο από τις φακές μας σε συνδυασμό με ντομάτα ,φρέσκο κρεμμυδάκι ,πιπεριές και αγγούρι ! Απλά, στραγγίζετε το ζουμί και με λίγο βαλσάμικο έχετε την ιδανική σαλάτα εύκολα και γρήγορα ! Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με τα μαυρομάτικα φασόλια!
- Τορτίγια ! Βαρέθηκες να τρως σαλάτα με κοτόπουλο; Δεν προλαβαίνεις να φας στο σπίτι, αλλά ούτε μπορείς να κυκλοφορείς με το τάπερ σου παντού; Πάρε μία μεγάλη τορτίγια κ βάλε μέσα μαρούλι, ντομάτα , κοτόπουλο , μουστάρδα κ 1 φέτα τυρί κ απόλαυσε όπου και να είσαι το ελαφρύ μεσημεριανό σου !
- Σαλάτα κινόα . Σε ποιόν δεν αρέσει μια σαλάτα που να τον χορταίνει και παράλληλα να περιέχει συστατικά όπως η κινόα, η οποία δικαίως χαρακτηρίζεται ως super food ;
- Μακαρονοσαλάτα με γιαούρτι ! Μπορεί τα μακαρόνια με κιμά να είναι το αγαπημένο φαγητό αρκετών από εμάς, αλλά το καλοκαίρι απαιτεί τα μακαρόνια να είναι κρύα ! Πρόσθεσε λαχανικά και στο γιαούρτι κύμινο ή μουστάρδα κ θα έχεις το τέλειο μεσημεριανό γεύμα, το οποίο και θα σε δροσίσει και θα σε κρατήσει χορτάτο για ώρες!
- Τέλος, μπορείς να φτιάξεις την αγαπημένη σου σαλάτα και να προσθέσεις γαρίδες, τις οποίες βέβαια θα έχεις βράσει πρώτα.
Ιδέες υπάρχουν! Εσείς έχετε σκεφτεί κάτι παρόμοιο; Αν όχι, αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και θα δημιουργήσετε ξεχωριστές συνταγές!
