Επειδή το καλοκαίρι φτάνει και επειδή όλοι σιγά σιγά θα ξεχυθούμε στις παραλίες καλό είναι να θυμόμαστε κάποια πραγματάκια τα οποία θα μας βοηθήσουν διατροφικά και όχι μόνο, στις καλοκαιρινές μας εξορμήσεις.
Τα μικρά και συχνά γεύματα και το καλοκαίρι αποτελούν σύμμαχο στην διατήρηση του ιδανικού σωματικού βάρους. Έτσι, φροντίζουμε η μέρα μας να ξεκινάει με ένα δυναμωτικό πρωινό, όπως για παράδειγμα, τοστ (τυρί light + γαλοπούλα)και ένα ποτήρι χυμό , γάλα 1,5% και δημητριακά και ένα φρούτο, γιαούρτι 2% και φρυγανιές ολικής άλεσης. Έτσι πριν βάλουμε το αντηλιακό στην τσάντα μας φροντίζουμε και καταναλώνουμε ένα πλήρες πρωινό!
Η ενυδάτωση είναι επίσης σημαντική και για αυτό το λόγο δεν θα πρέπει να παραλείπουμε την κατανάλωση υγρών, φρούτων και τσάι. Επιστρέφοντας από την παραλία μπορούμε να καταναλώσουμε το κυρίως μας γεύμα είτε σε κάποιο ταβερνάκι είτε σπίτι μας . Φτιάξτε τη δική σας 3αδα ( πρωτεΐνη + άμυλο + λαχανικά ) και απολαύστε ένα πλήρες κυρίως γεύμα . Για παράδειγμα μπιφτέκι ψητό και 1 φλ. ρύζι και σαλάτα εποχής ή 2 φλ. ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα με τυρί τριμμένο και σαλάτα εποχής . Δώστε προσοχή στην μερίδα σας ειδικά αν καταναλώσετε το κυρίως σας γεύμα έξω. Αποφύγετε το τσιμπολόγημα και την κατανάλωση τηγανιτών και λιπαρών τροφών ειδικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού . Λιπαρά και τηγανιτά γεύματα καλό είναι να μην καταναλώνονται πάνω από μία φορά την εβδομάδα .
Εάν συνηθίζετε να περνάτε το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας σας σε κάποια παραλία σίγουρα θα χρειαστείτε να προμηθευτείτε κάποια σνακ που θα σου κόψουν την πείνα μέχρι την επιστροφή σας στο σπίτι ή σε κάποιο γραφικό ταβερνάκι.
Ας δούμε λοιπόν κάποιες ελαφριές επιλογές που αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες και θα μπορούσατε να έχετε μαζί σας.
- Κριτσίνια ολικής ή πολύσπορα ή Κρίθινα παξιμαδάκια
- Κουλούρι Θεσσαλονίκης/Σταφιδόψωμο
- Ξηρούς καρπούς(φυσικά ανάλατους & ωμούς) με σταφίδες και cranberries
- Αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα όπως για παράδειγμα ροδάκινο ή βερίκοκο
- Καλαμπόκι βρασμένο
- Σπιτικό ποπ-κορν
- Μπάρες δημητριακών (δοκιμάστε να κάνετε σπιτικές)
- Μπισκότα τύπου digestive
- Τσιπς λαχανικών