Συνεδρίες

Το πρώτο στάδιο κάθε νέας συνεδρίας στο διαιτολογικό μας γραφείο περιλαμβάνει τη διενέργεια βασικών μετρήσεων, με στόχο την απόκτηση μιας ολοκληρωμένης εικόνας της σύστασης του σώματος του διαιτώμενου. Η διαδικασία αυτή πραγματοποιείται μέσω της λιπομέτρησης. Οι μετρήσεις αυτές αποτελούν τη βάση για την εξατομικευμένη διατροφική καθοδήγηση που ακολουθεί. Λιπομέτρηση πραγματοποιείται σε κάθε συνεδρία. 

Δεδομένου ότι η λιπομέτρηση αποκαλύπτει συχνά νέα και σημαντικά στοιχεία για τον πελάτη, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην αναλυτική επεξήγηση των αποτελεσμάτων. Συγκρίνουμε τα ευρήματα με τα φυσιολογικά όρια, λαμβάνοντας υπόψη παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο και το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, ώστε να παρέχουμε μια ολοκληρωμένη εικόνα της κατάστασης του σώματος.

Οι λιπομετρήσεις πραγματοποιούνται από την Δήμητρα Κωστάρη, η οποία διαθέτει πιστοποίηση στις ανθρωπομετρικές μετρήσεις. 

Εφόσον ολοκληρωθεί το κομμάτι των μετρήσεων η Μαρια Ριτσου ή η Σεβαστη Παπαϊωάννου ή αναλαμβάνουν τη συνέδρια.

Ο πελάτης καλείται να δώσει πληροφοριες σχετικά με τους στόχους του  και οι διαιτολόγοι συλλέγουν πληροφοριες σχετικά με το ιατρικό, διατροφολογικο ιστορικό.

Επίσης λαμβάνονται πληροφοριες σχετικά με τη δραστηριότητα κάθε ατόμου, και φυσικά τις τροφες που προτιμάει η θα ήθελε να αποκλείσει πλήρως από τη διατροφή του.

Βασικό κομμάτι μιας συνεδριας είναι η περιγραφή μιας τυπικής μέρας του πελάτη σχετικά με το φαγητό. Η ανάκληση 24ωρου βοηθά το διαιτολογο να να προτείνει τρόπους βελτίωσης της διατροφής με τα υπάρχοντα δεδομένα.

Αφού η Μαρια και η Σεβαστη έχουν συλλέξει πολύτιμες πληροφοριες, και τις έχουν αξιολογήσει σειρά έχει η δημιουργία του εξατομικευμένου προγράμματος.

Τις περισσότερες φορές ο πελάτης λαμβάνει τη διατροφή του στο τέλος της συνεδρίας και έτσι μπορεί να εκφράσει απορίες ή να ζητήσει τροποποιήσεις απευθείας.

Σε ορισμένες περιπτώσεις μπορει να χρειαστεί περεταίρω μελέτη της διατροφης και να αποσταλεί η δίαιτα μέσω e-mail. Και σε αυτη τη περίπτωση η επικοινωνία για απορίες ή τροποποιήσεις γίνεται είτε μέσω e-mail, είτε τηλεφωνικά.

Στο διαιτολογικό μας γραφείο, κάθε διαιτώμενος λαμβάνει ένα φάκελο με εκπαιδευτικό υλικό, σχεδιασμένο να υποστηρίξει την εφαρμογή του διατροφικού του προγράμματος.

Αυτό το υλικό έχει σχεδιαστεί για να ενισχύσει την αυτονομία και την κατανόηση του διαιτώμενου, καθιστώντας τη διαδικασία της διατροφικής αλλαγής πιο αποτελεσματική και βιώσιμη.